Label Friendly
Descripción de la etiqueta amigable (label friendly)
Según el Nutraceutical Business Review, uno de cada tres consumidores está buscando evitar alimentos o bebidas que contienen ingredientes artificiales. La demanda de productos de etiqueta limpia continúa aumentando y los consumidores desean ingredientes saludables que puedan comprender, conocer y confiar. Para muchos consumidores, el término “etiqueta amigable" significa la eliminación de una larga lista de ingredientes químicos e incluye aquellos que son familiares para los consumidores, derivados naturalmente, mínimamente procesados y con ingredientes sostenibles. Los consumidores están exigiendo opciones con ingredientes más reconocibles y pronunciables, naturales sobre artificiales, y no transgénicos y libres de BPA.
Recientemente, la presión política y social ha dado lugar a la suspensión en Europa del uso de dióxido de titanio (TiO2) en los alimentos, clasificado como E171 cuando se utiliza como pigmento. Aunque no existe un reemplazo funcionalmente directo para TiO2 cuando se utiliza como opacificador o pigmento, Colorcon ha desarrollado sistemas alternativos de recubrimiento de película, sin su uso. A través de una extensa reformulación, Colorcon ya proporciona nutrafinish® recubrimientos de película libre de dióxido de titanio. Estas formulaciones están diseñadas para abordar esta preocupación y garantizar un etiquetado amigable para el consumidor a través de la eliminación de TiO2.
Recubrimientos de tabletas con etiquetas amigables para suplementos nutricionales
Ampliando la cartera de Nutrafinish® Film Coatings, Colorcon ahora incluye productos de recubrimientos compatibles con etiquetas para el mercado de suplementos nutricionales y alimenticios. Esta gama de recubrimientos aborda el movimiento de etiquetas limpias, ya que los consumidores demandan ingredientes "reales", con mayor transparencia, no solo en los alimentos sino también en los productos nutracéuticos y de suplementos alimenticios.
Con este lanzamiento más reciente de Nutrafinish®, Label Friendly Coatings, Colorcon ahora ofrece los mejores recubrimientos de su clase para satisfacer las necesidades de los consumidores de ingredientes simples y una etiqueta limpia (label friendly). La estabilidad del color de los colorantes no sintéticos se mejora significativamente con formulaciones basadas en carbonato de calcio como opacificador. La inclusión de pigmentos no sintéticos ofrece atractivo para el consumidor y oportunidades de marca.
El uso de carbonato de calcio como opacificador es actualmente el reemplazo más eficaz para el dióxido de titanio en las formulaciones de recubrimiento. Sin embargo, en las formulaciones de reemplazo de calcio (Ca) o fortificadas con Ca, es importante determinar analíticamente la fuente de Ca en la formulación, es decir, la cantidad contenida en el núcleo frente a la cantidad en el recubrimiento de película aplicado. En un estudio reciente presentado en la Reunión Anual de la AAPS 2020, el contenido de carbonato de calcio en el recubrimiento de la película frente al calcio en el núcleo de la formulación fue evaluado por Colorcon utilizando un nuevo método de prueba analítica. Este trabajo demuestra un método confiable para cuantificar el carbonato de calcio en el núcleo o el recubrimiento de las formas de dosificación recubiertas.
Los recubrimientos claros y pigmentados proporcionan un acabado de tableta de alta calidad, con enmascaramiento del sabor y barreras de olor que mejoran la aceptabilidad del consumidor. A través de una nueva gama de opciones de pigmentos no sintéticos, ahora se puede lograr una paleta de colores más amplia y amigable con las etiquetas (NBR Vol. 7 Issue 2. 2020). El procesamiento eficiente significa que estos sistemas de recubrimiento son fáciles de usar en una amplia gama de sustratos y equipos de recubrimiento.
Colorcon ayuda a la industria nutracéutica a cumplir con el desafío de las etiquetas limpias (label friendly) y el atractivo del consumidor al proporcionar recubrimientos de tabletas especialmente formulados a través de la línea de productos Nutrafinish, apoyando completamente las necesidades de mercado y desarrollo para crear una mejor experiencia del cliente. Los recubrimientos Nutrafinish de Colorcon se seleccionan cuidadosamente para cumplir con los requisitos reglamentarios y proporcionar excelentes alternativas para cumplir con las declaraciones de etiquetas limpias.
